记者9月7日从银川市商务局了解到，全市清真食品和穆斯林用品产业6年来连续保持两位数增长，营业收入从2006年的21.2亿元增加到2011年的80.9亿元，年均增长20.3%。

    目前，全市清真食品和穆斯林用品企业4800余家，已从自由发展的初始阶段向产业定型、加快发展过渡，形成了以清真肉制品、清真乳品、清真方便食品、清真保健品、清真调味品、穆斯林用品为重点行业的企业群。今年上半年，全市清真食品和穆斯林用品产业实现营业收入54.71亿元，同比增长32.6%。

    据银川市商务局局长郭勇介绍，特别是以德胜宁夏清真食品园为中心，聚集了厚生记、明旺乳业、红旗服装等45家清真食品和穆斯林用品企业，预计到2013年产值将达到50亿元；永宁望远清真食品加工园聚集伊品集团、北方乳业、天然蜂生物科技公司等15家清真食品生产企业，灵武市羊绒园区聚集了亿美乳业、成丰工贸等12家食品和二毛皮制品生产加工企业，季度营业收入总额均已跨入“亿元级”行列。

    另外，银川市几年前就荣膺的“中国清真美食文化之都”称号就是一张加强与阿拉伯国家沟通的名片，清真产品形成了辐射周边、拓展国内50多个大中城市、逐步进入国际市场的良好局面。